Posts
Forestil dig en klassisk grøn pesto, men hvor middelhavsstemningen møder Vestafrikas duftende krydderihandler. Med friske basilikumsblade, cremede cashewnødder…
I Senegals travle markedshaller mødes hver dag et mylder af mennesker, dufte og farver. Mellem bjerge af stof ligger rester, kasserede metervarer og stoffer…
Jeg husker den tirsdag, hvor jeg sad foran min computer og intet kunne skrive. Tastaturet var der, idéerne var der, men ordene ville ikke komme. Jeg havde sagt…
En kunstinstallation om slægtsspor og DNA begynder sjældent i laboratoriets sterile sprog. Den begynder i kroppen, i fotografiet, i et navn der går igen på…
En podcast om afrikanske kvinders historier kan blive et stærkt karriereprojekt, en platform for nye stemmer og et levende arkiv over erfaringer fra…
For mange kvinder begynder drømmen om Østafrika med billeder af savannen, kystbyerne ved Det Indiske Ocean og livlige markeder fyldt med farver. Men mellem…
Kylling i jordnøddesovs er en varm, fyldig ret med rødder i flere vestafrikanske madtraditioner. Kombinationen af mør kylling, cremet peanutbutter, tomat,…
En kappe med traditionelt afrikansk tryk kan forvandle et enkelt outfit til et markant udtryk. Den bevæger sig mellem overtøj, festdragt og kunstnerisk…
I et lyst lokale i Luanda begynder undervisningen med en rytme, der næsten ikke kan høres. Et par fingre mod håndfladen, en hæl mod gulvet, et smil mellem…
Ovnbagt plantain med chili og lime er en enkel ret med masser af karakter. Den modne bananplante får en blød, næsten karamelliseret midte og sprøde kanter,…